食文化

まとめ

寿司、ラーメンの次は串カツ!ニューヨークに串カツ屋がオープン

海外での日本食ブームはとどまるところを知りません。ユネスコの無形文化遺産にも登録された和食。寿司や天ぷらに始まり、最近ではラーメンブームも広がりつつあります。そのラーメン店が増え続けているニューヨークで、今度は串カツ屋がオープン。オーナーで...